お勧めはカニ汁

お勧めはカニ汁

魚介が出す出汁って本当に素晴らしいと思いませんか?
一緒に魚をオカズで用いるなら、是非、出汁も使ってみるべきです。
お汁なんかを作るときによくやるのが頭やしっぽの部分をお出汁として一緒に煮る料理。
ぶりやさんまなんか本当にコクが深い味が出るんですけど、それでも蟹には叶いません。
我が家のご馳走となっているカニ汁は、作り方は至って簡単。
だって、普通のお味噌汁の中に蟹の足を放り込めばいいだけだから。
けど、信じられないくらい美味しくなっちゃうから驚きなんですよねえ。
刻んだネギを入れると更に美味しくなると思いますよ。
それに、蟹と味噌の相性もばっちりだから、ご飯も幾らでも進んじゃうんですよね。
蟹汁はお勧めですので、まだトライしたことが無い人はやってみてくださいね!